日本初！麺にスープをまとわせる“メルトスープ製法”による進化系ラーメンスナック「RAMEN CLUB」誕生 2024.10.1

• プレスリリース

スナック菓子の新ブランド「RAMEN CLUB」（ラーメンクラブ）を立ち上げ、新商品として、口の中でスープが広がる進化系ラーメンスナック「東京醤油ラーメンスナック」と「札幌味噌ラーメンスナック」の販売を開始いたします。
10月8日（火）まで、公式オンラインショップで期間限定で先行販売、10月9日（水）には、JR東京駅構内に「RAMEN CLUB」直営店がオープンいたします。

「RAMEN CLUB」は、和洋菓子を手がける当社が初めて開発に挑戦したスナック菓子です。世界が注目する日本のラーメン文化をリスペクトし、麺・具材・スープというラーメンを構成する要素ひとつひとつと向き合い、1年6ヶ月の期間をかけて、新しいラーメンスナックが誕生しました。その特徴のひとつは、麺にコーティングされたオリジナルスープが口の中で広がる新感覚の味わいです。これまで培ってきた洋菓子の技術をスナックの製造工程に活かすことで、スナック業界では日本初となる“メルトスープ製法”によって実現しました。数種類の小麦粉を使い、スナックとして食すのに最適な配合で自家製麺を作成。この麺をさらに“三度揚げ”し、ラーメンの具材を真空フライすることで、“ガリッとジュワッと”した食感をお楽しみいただけます。
ラーメン好きな方へのギフトやちょっとしたおやつ、おつまみに、「RAMEN CLUB」がお届けする新たな食感と味わいをぜひお楽しみください。

■東京醤油ラーメンスナック

Wスープの繊細な味わい。これが東京醤油の進化系ラーメンスナック！
煮干しの香りと鶏の旨味が決め手のオリジナルスープに、自家製の中太ストレート麺、5種類の具材で東京醤油ラーメンを追求した進化系スナックです。

■札幌味噌ラーメンスナック

札幌味噌の力強い味わいを追求した、進化系ラーメンスナック！
ニンニクと豚肉が2種類の味噌を引き立てるオリジナルスープに、自家製の中太縮れ麺、4種類の具材で札幌味噌ラーメンを追求した進化系スナック。

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RAMEN CLUB 東京駅店　販売情報
店舗名：RAMEN CLUB 東京駅店
場所 ：ＪＲ東京駅構内 南通路（東京駅 1 階丸の内南改札内南通路）
オープン日：2024年10月9日(水)13時 *オープン初日のみ13時より営業
営業時間：7:00〜22:00
販売商品：東京醤油ラーメンスナック、札幌味噌ラーメンスナック
※どちらも5袋入りと8袋入り

公式サイト：https://ramenclub.jp
公式SNS：Instagram : ramenclub_jp
　　　　　X（Twitter）: @ramenclub_jp